什么时候做商品活动？什么人群做什么样的商品活动？今天教大家几个技巧！

1、注意两类黄金搭配

第一个黄金公式：

商品折扣想要达到最佳效果，选品需要满足一下几个特点：

（1）以爆款为主

我们尽量选择议价能力强、店铺或者商圈热销的产品，也就是那些既能够吸引用户下单，同时打完折还有少量利润，其作用就是引流。可以将店铺热销品类前十名的菜品数据罗列出来，选出销量最高，评价最好，同时也是成本最可控的菜品做折扣。

（2）出餐快、口味好、以标准化

商品活动做得好，带来的肯定是销量的增加，因此出餐快并且口味好的产品更容易增加顾客的满意度。

（3）参考同商圈、同品类商户的活动

我们可以参考同商圈、同品类的活动，看看别人是如何做的活动，并且可以相互借鉴，去其糟粕，取其精华。

第二个黄金公式：

商品活动一般分为三种：

（1）套餐类产品：价格比单品相加略微优惠即可

顾客点外卖越来越需要完整的用餐体验，即“有菜有饭也有汤”，因此会更倾向于选择套餐。套餐的设置不仅方便了顾客，对商家也有很大好处。因为套餐对于顾客来说价格相对不透明，而选择搭配的辅食或者饮品的价值感又相对较强，便于抬升菜品原价及客单价，从而提升折扣力度和排名。

（2）新品设置特价：快速积累销量

对于店铺的新品，很多顾客都会有想要尝试的心理，如果我们把新品设置为特价，会更有效的吸引顾客下单，可以快速激励店铺销量。

（3）福利引流产品：选一些低成本的东西

2、人群选品，精准营销

我们可以根据用户群体的不同，设置不同的活动商品以及活动力度。

新品活动：我们可以从热销的套餐中选择一款单独建立一个sku，产品前缀上添加新客专享，两款套餐放在临近曝光位置一起展现，有效提高下单意愿。当然我们也可以选择凑单小食搭配下单。